Sushi Making Night 2022

はじめまして、Class of 2023のRMです。気が付けばMod3の授業も終わり、期末試験に向けて勉強しているところです。

さて、先日Japan Business ClubおよびOwen Culinary Society（料理クラブ）の共催でSushi Making Nightを開催しました。昨年度はコロナで開催できなかったため1年ぶりの当イベントです。

当日は約40人の学生に参加いただき、寿司についてのプレゼン、手巻き寿司のデモンストレーションを行った後、皆で手巻き寿司づくりに挑戦しました。様々な具材の組み合わせを試しながら、初めての寿司づくり体験を楽しんでくれたようです。

各テーブルを回っていると「食材はどこで買うの？」、「卵焼きは何で味を付けているの？」等、興味を感じさせる質問がたくさん寄せられました。また、丁寧に小分けされた具材を見て「ジャパニーズスタイル！！」と驚きの声もあり、ところどころで日本文化を感じることが出来るイベントになったのではないかと思います。同級生からもポジティブな感想をもらうことができ、主催側としても仲間の貢献することが出来て嬉しく思います。

コロナ対策でイベント開催が難しい時期が続きましたが、今回無事に開催することが出来て何よりです。今後も大学のガイドラインに則りながら、引き続き日本文化を紹介するイベントを開催していきたいと思います。

Japan Business Clubの活動や、その他課外活動について気になることがあればいつでもお気軽にご連絡ください。今年受験中の皆様は、そろそろ長かった受験勉強の終わりが見えてくるところかと思います。皆様納得のいく結果が得られますよう、在校生一同祈っております！

Vanderbilt MBA 在学生による非公式サイト
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